Samstag, 20. Februrar 2016 in Oelde auf dem Hof Mackenberg

Walnuss-Semianr: Öl pressen im Zeichen des NaturGenusses

Während der "Nussknacker" freudig mit Hilfe der Ölpresse

Walnuss-Kerne der Seminar-Teilnehmer in Öl und "Presskuchen" verwandelt

 gibt die "Walnuss-Fee" der interessierten Teilnehmer-Runde Informationen über die Walnuss:

Sei es über die Vielfalt der Knack-Methode mit entsprechendem Werkzeug

oder die vielfältigen Varianten der Walnuss in der Küche:

Am Walnuss-Büffett gab es eine kleine kulinarische Auswahl

bei der beherzt zugegrifffen wurde:

Herzlichen Dank der Familie Mackenberg für ihre Gast-Freundschaft und Rolf Schöneberg für seine Hilfe und Fotos