Walnuss - Öl frisch auf Kundenwunsch

Samstag, 25. Februar 2017

Frisches Walnuss-Öl aus ihren Nüssen auf Kundenwunsch

Sie haben Walnüsse geknackt und 3kg Kerne oder mehr und wünschen sich ihr eigenes frisches Walnuss-Öl?

Vereinbaren sie einen Termin mit uns und ihr Wunsch nach frischem Walnuss-Öl in Rohkost-Qualität wird erfüllt!

Zunächst wiegen und portionieren wir ihre Walnuss-Kerne und unterziehen sie dabei einer kurzen Kontrolle.

Hier wurden wir fündig und schauten daher genauer hin:

Die Kämben (die Nuss-Trennwände) werden aussortiert

genauso wie kleine Schalenreste,

denn im Walnuss-Trester knirschen sie sonst zwischen den Zähnen!

Hier reiht sich eine neue Charge hinten in die Verarbeitungschlange ein:

Das frischgewonnene Öl kommt in den "Öl-Henkelmann-to-go":

Und da wir in der Walnuss-Manufaktur ihre Kerne nur in flüssig und fest trennen, gibt es auch noch Trester:

Wir holen aus ihren Kernen das Beste heraus und übrig bleibt sogar noch schmackhaftes "Walnuss-Mehl"!

Auf den Geschmack gekommen? 

 

Probieren sie es aus mit einem Individual-Termin oder in netter Runde bei einem unserer Walnuss-Genuss-Seminare!

Rufen sie uns einfach an zwecks Termin-Vereinbarung, Tel . 0 25 93 - 95 17 11, oder melden sie sich

 

für das nächste Seminar am Samstag, 18. März 2017 von 13-17.00 Uhr in unserer

Walnuss-Manufaktur in Ascheberg im Münsterland an :)

 

Weitere Info finden sie unter  VERANSTALTUNGEN - Terminübersicht

 

Herzliche Grüße von ihrer Walnuss-Fee aus der Walnuss-Manufaktur Irmen in Ascheberg im Münsterland

 

Walnuss - Öl frisch von den eigenen Kernen

Samstag, 18. Februar 2017

Flüssiges Gold: frisches Walnuss-Öl aus heimischen Nüssen

In netter kleiner Runde wurden zunächst die Walnüsse geknackt und entkernt.

Bei der Weiterverarbeitung der eignen Walnuss-Kerne - hier schön zu pressender Walnuss-Bruch -

konnte jeder dem "Ölmüller" zuschauen:

 

Am Walnuss-Büffett gab es ein paar Kostproben, sowohl von "Kern-Ware"

als auch von "Trester"= Walnuss-Presskuchen - Produkten:

  

Im Henkelbecher wurde das frisch gepresste Walnuss-Öl mitgenommen und der Trester=Presskuchen im Beutel:

Viel Freude und leckere Mahlzeiten den netten Damen aus der Runde damit wünschen Michael & Carmen :)

 

Anmeldungen für das nächste Seminar am Samstag, 18. März 2017 von 13-17.00 Uhr in unserer

Walnuss-Manufaktur in Ascheberg im Münsterland nehmen wir gerne entgegen :)

 

Weitere Info finden sie unter  VERANSTALTUNGEN - Terminübersicht

 

Herzliche Grüße von ihrer Walnuss-Fee von der Walnuss-Manufaktur Irmen aus Ascheberg im Münsterland

 

Walnuss - immer ein GeNUSS

AKTUELLER Beitrag zur Nuss auf ARTE!

Xenius

Nüsse: Wie gesund sind sie wirklich?

 

ACHTUNG: Austrahlung war am Montag, 6. Februar  2017 um 17.05 Uhr

Verpasst? - Kein Problem: ist hier noch zu sehen in der

Arte Mediathek - Mit einem KLICK zum Beitrag!

Beitragslänge: 27 min

 

 

Dienstag, 10. Januar 2017

Walnuss = GeNUSS - nicht nur zur Weihnachts-Zeit!


Walnüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch noch sehr gesund! - Das weiss inzwischen so gut wie jeder, aber

die Walnuss-Vielfalt über den reinen Kern-Genuss hinaus ist noch nicht so bekannt!

Unten im Bild sehen sie regional gepresstes Öl aus heimischen Walnüssen, wobei sich unter dem gelben Öl

bereits leckeres Walnuss-Fruchtfleisch als Walnuss-Mus abgesetzt hat :)

Wir gewinnen für sie aus ihren leckeren Walnuss-Kernen so tolles Walnuss-Öl, dass sie alles andere nur noch

als Lampenöl verwenden möchten...

Hier mal ein Walnuss-Kern im "Rampenlicht", ansonsten lieber dunkel und kühl:

 

Befreien sie ihre Walnüsse von der Schale, von dem hölzernen Trennsteg und machen sie "Bruch" daraus!

Halbe Kerne sehen zwar sehr schön aus, eignen sich aber am BESTEN als Deko für z.B. Pralinen & Kuchen.

Unsere Ölmühle mag am liebsten die Kerne als Viertel gebrochen - hier noch alle 4 zusammen:

Zu festen Terminen (s.Terminübersicht unter Veranstaltungen) und ab 3kg nach vorheriger Terminabsprache

nehmen wir ihre Nüsse an und verarbeiten sie zu Öl!

 

Sie mögen es lieber geselliger beim Knacken? - Dann besuchen sie eines unserer Seminare wie z.B.

Samstag, 18. März 2017 von 13-17.00 Uhr in unserer Walnuss-Manufaktur.

 

Anmeldungen für das nächste Seminar am Samstag, 18. März 2017 von 13-17.00 Uhr in unserer

Walnuss-Manufaktur in Ascheberg im Münsterland nehmen wir gerne entgegen :)

 

Weitere Info finden sie unter  VERANSTALTUNGEN - Terminübersicht

 

Herzliche Grüße von ihrer Walnuss-Fee von der Walnuss-Manufaktur Irmen aus Ascheberg im Münsterland