Donnerstag, 11. Januar 2018
Auf ein geNUSSreiches neues Jahr :)
Ein "Nussletter" erreichte mich und machte mich auf diese Sendung aufmerksam, die ich leider verpasst habe:
Für Nuss-Interessierte hier der Link:
Planet-Wissen: Nüsse-Lecker-gesund-gefährlich aus dem WDR-Fernsehen
Sonntag, 24. Dezember 2017
Frohe Weihnacht!
Sonntag, 17. Dezember 2017
Walnuss-Advents-Kranz á la LandLust:
Mittwoch, 6. Dezember 2017
Viele denken bei Walnuss noch immer an Nikolaus und Weihnachten: diese Nuss ist auf jedem Teller ein MUSS :) !
Sonntag, 3. Dezember 2017
Walnuss-Kranz ziert die 1. Adventskerze
Vorweihnachtszeit 2017
Vereinzelt war die Ernte dies Jahr gut und so brachte mir ein netter Kunde anlässlich des Ölpressens seiner Kerne
diese leckere Walnuss-Likör Variante schon von 2016 zum Probieren mit :)
Unsere diesjährige spärliche Ernte wurde vorgetrocknet und darf nun
im Raschelsack auf ihren Auftritt warten...
Eine gute Lagerung ist entscheidend für tollen Genuss!
Sonntag, 15. Oktober 2017
Direkt vor der Haustür in Sachen Walnuss unterwegs: Schlaraffia-Radtour auf der Walnuss-GeNUSS-Route
Gleich zu Anfang wird das Versprechen eingelöst, das alle Sinne bei dieser GeNUSSTour angesprochen werden:
Die Teilnehmer sind auf ihren Tastsinn angewiesen, als es gilt die Anzahl der Walnüsse in den Tastsäcken zu benennen
Nicht alle erfasst, also schauen wir mal nach!
Wo ein Walnuss-Baum steht, wird haltgemacht
Wieviel Seiten-Fiedern hat ein Walnuss-Fiederblatt?
Beim Gräftenhof ein bisschen Geschichte; unter anderem was Karl der Grosse von der Walnuss hielt
Zur Halbzeit gibt es
ein kleines "Tischlein-Deck-dich": Walnuss Kostproben
in flüssiger und
fester Form:
Die Schachtel leert sich, denn dieses Walnuss-Konfekt ist "soo lecker!"
Ein paar km und Informationen an Walnuss-Bäumen noch
bevor wir es uns im Kaminzimmer am Esstisch gut gehen lassen:
Gruppenbild mit dem tollen Küchenteam vor dem kleinen alten Rittergut und
am schönsten Walnuss-Baum von Davensberg!
Den Bericht der Westfälischen Nachrichten können sie ONLINE hier nachlesen: WN-Artikel Walnuss :-)
Samstag, 14. Oktober 2017
Zu Gast auf der Zeche Zollern
Hinter diesen Türen
ist in der Maschinenhalle Erntemarkt
"Öl-Müller" Michael & "Walnuss-Fee" Carmen sind gemäß ihrem Motto "Walnuss regional geniessen" mit einem Tisch dabei
Unsere Dienstleistung "Wir verarbeiten Ihre Nüsse zu Öl" wird vielfältig umrahmt
Die heimische Walnuss kann auch flüssig ein echter Genuss sein: als schwarzer Likör oder auch als goldgelbes Öl!
Dabei ist die Nuss auch sehr dekorativ und schmückend sowie als Maus ein echtes High-Light
Hier Full-View auf die "High-Lighter" Familie:
Klönschnack über die Vielfalt der heimischen Walnuss :)
Dienstag, 26. September 2017
Walnuss-Ernte 2017 bei der Walnuss-Manufkatur - Nicht Kisten- oder Körbeweise, aber immerhin eine Hand voll...
Der Wind lässt die Walnüsse vom Baum fallen und man muss nur zur Stelle sein - wie im Schlaraffen-Land :)
Machen sie mit bei unserer Davensberger Schlaraffia-GeNUSS-RadTour und erfahren im wahrsten Sinne des Wortes mehr über
diese leckere heimische Frucht (weitere Info finden sie unter Schlaraffia-RadTour bei VERANSTALTUNGEN).
Die nächste Tour ist am Sonntag, 15. Oktober 2017 von 10-15 Uhr.
Anmeldungen bis zum 9. Oktober 2017 unter 0 25 93 - 95 17 11 (Mobil 0171-3860266) oder
per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Sonntag, 24. September 2017
Nussfest auf dem Hof Sickenberg in Asbach-Sickenberg
Tor auf und hinein ins Vergnügen - hier ein kleiner Einblick in die Hof-Scheune:
Walnuss-Manufaktur war mit Mann & Maus unterwegs :)
Manche Maus fand ein neues zu Haus!
Herzliche Grüße an dieser Stelle an Kristina Bauer und Glückwunsch zum gelungenen 9. Hof-Nussfest auf Hof Sickenberg
Freitag, 22. September 2017
Zwar nicht auf den Kopf gefallen, aber mit der "hölzernen" Schale auf das Hofpflaster:
Harte Schale, weicher Kern - in der Sonne strahl´ich gern :)
Mittwoch, 20. September 2017
Vereinzelte Walnüsse: Am Baum nicht zu sehen, aber der Wind bringt sie zur Erde!
Hier aufgereiht zum Gruppenbild!
