Vielfalt der Walnuss entdecken

Sonntag, 12. August 2018

Walnuss regional geniessen

Wir von der Walnuss-Manufaktur in Davensberg verarbeiten nicht nur ihre Walnuss-Kerne zu kalt gepressten Öl mit unserer Mühle

 

oder zeigen ihnen was die Walnuss dekorativ so drauf hat,

 

wir haben auch jede Menge Info, z.B. in Buch-Form, zur Walnuss parat.

Manchmal kombinieren wir dekorativ mit informativ

wie bei der Aktion von Ascheberg Marketing "Eine Gemeinde liest": Im Garten unter Walnuss-Bäumen

Lesung der Walnuss-Fee des Kapitels: "Ein Baum, der keine Nachbarn duldet" - Walnuss (juglans regia).

Mit einem KLICK zur ONLINE Berichterstattung der Westfälischen Nachrichten EINE GEMEINDE LIEST
vom Di, 14.8.2018 zu "Geschichten rund um die Walnuss"

 

Samstag, 30. Juni 2018

Walnuss-Seminar in der ORANGERIE: Grüne Nüsse eingelegt

Bei diesem Seminar lernten Freunde der Walnuss diese genuss-technisch von ihrer grünen bzw. schwarzen Seite kennen:

In der ORANGERIE von Schloss Westerwinkel in nettem Ambiente

widmeten wir uns der Walnuss und zwar so, wie sie jetzt als GRÜNE Kugel am Baum prangt:

Nicht nur auf dem Papier & theoretisch, denn diese Messer kamen praktisch zum Einsatz:

Aus GRÜNEN Walnüssen & weiteren Zutaten konnten sich die Teilnehmer ihren eigenen "Johanni-Likör" kreieren!

Die GRÜNEN Nüsse färben den Ansatz zunächst grün und später dann schwarz:

Die Walnuss-Fee hatte Varianten von fertigem Johanni-Likör im Gepäck und

die Teilnehmer konnten diese natürlich probieren, bevor sie ihre Probe selber ansetzen:

 

Die Qualen

der Wahl

wurden aber gemeistert!

Die GRÜNE Walnuss eingemacht sorgte als "Pickled Walnut" oder als "Schwarze Nuss"

für neue GeNUSS-Erlebnisse!

 

 

Sonntag, 10. Juni 2018

Davensberger Johanni-NaturGeNUSS-Radtour mit der Walnuss-Fee

Bei dieser Tour steht die heimische Walnuss mit ihren Früchten als noch grüne Kugeln im Vordergrund

Bei schönem Sommerwetter fanden sich mehr als ein Dutzend NaturGeNUSS-Interessierte Radfahrer ein

Aber auch in Form der Tafelnuss war die Walnuss greifbar bei dieser GeNUSStour

Die Walnuss-Fee machte an einigen Bäumen halt

und wusste immer etwas Interessantes zu erzählen

Aber nicht nur tasten, sehen und zuhören war angesagt sondern auch probieren:

Neben diesen Varianten der Davert-Walnuss-Pralinen wurde auch Johanni-Likör in Varianten gereicht:

Bei dieser GeNUSS-Pause wurde gerne zugegriffen:

 

An weiteren Walnuss-Bäumen wurde interessiert gelauscht:

 

Das Radeln kam natürlich auch nicht zu kurz

Strahlende Gesichter nach dem Walnuss-GeNUSS-Menü vor dem Rittergut

Hier geht es mit einem KLICK zum Artikel in den Westfälischen Nachrichten!

 

Sonntag, 27. Mai 2018

Themen-Wanderung "Wandernuss" von leben&reisen zu Besuch bei der Walnuss-Manufaktur

Nach Heckrindern & Konikpferden ist die Walnuss-Manufaktur am anderen Ende von Davensberg das Ziel der Wanderer

Walnuss-Fee Carmen Irmen macht die Interessierten Wanderer mit der GRÜNEN NUSS vertraut, bevor

diese sich dem Knacken der Tafel-Nuss zuwenden:

Die gewonnen Walnuss-Kerne werden dem Öl-Müller zur Live-Öl-Gewinnung weitergereicht:

Für die Teilnehmer ist die Arbeit zu Ende und das Vergnügen kann beginnen: hier Varianten der Davert-Trüffel zum Geniessen!

Der Genuss für Zuhause kam jedoch unter Verschluss:

Weiter geht es mit einem einfach KLICK zu dieser Wanderung: Info´s mit Bildern oder direkt zur Fotogalerie von singleWandern Münster!

GeNUSS auf heimische Walnuss geweckt? 

Dann sollten sie sich gleich zu unserer Johanni-GeNUSS-Radtour, So. 10. Juni von 10-15.00 Uhr,  anmelden!

 

Dienstag, 15. Mai 2018

Vorjahres-Gau wiederholt sich NICHT!

Die Kätzchen sind natürlich heruntergefallen (wenn auch nicht so gelandet!)

Dies wird leider keine Walnuss mehr, aber an manchen Bäumen

schaut es ganz vielversprechend aus :)

 

Freitag, 20. April 2018

Walnuss-Bäume in Blüte

Vor zwei Tagen waren die männlichen Blüten am Vorreiter-Walnussbaum schon nicht mehr zu übersehen:

Heute - nach kurzer Suche - dann auch die weibliche Blüte am selben Baum :)

Hier der Beweis: beide Blüten an einem Zweig!

Sonntag, 1. April 2018

Wir wünschen Frohe Ostern :)

Sonntag, 11. März 2018

Walnuss-Manufaktur stellt neuen Kreativ-Workshop in der

Orangerie Schloss Westerwinkel beim Tag der offenen Tür "Raum für mich" von Maren Haumann vor

 

Wie man sieht stehen die Türen sowohl am Vordereingang als auch beim Erker zum Garten hin offen:

Links vom Eingang im Fenster blitzt bereits unser Walnuss-Kranz im "Vintage-Stil" - hier die Aussenansicht:

Doch wagen wir einen Blick ins Innere:

Dekoriert haben wir Nuss-Kränze, tierische Nüsse, "Schmuck-Nüsse" und Überraschungs-Nüsse und einiges mehr:

 

In der Orangerie bieten wir auch zu Johanni, am 30. Juni 2018, zu den Grünen bzw. Schwarzen Nüssen ein Seminar an:

Wer also Nuss-Likör und schwarze Nuss mal probieren möchte: herzliche Einladung !

Weitere Info zum Johanni-Seminar sowie Termine unter VERANSTALTUNGEN.